为使学生深刻了解实习工作岗位真实情况，给学生提供优质企业岗位，保障校外专业实习的顺利开展。食品质量与安全和食品科学与工程专业于5月12日至16日成功举办了食品类企业实习宣讲系列活动。本次活动涵盖企业简介、岗位推介、经验分享等环节，旨在为学生搭建与企业直接沟通的桥梁，推动实习工作的顺利开展。

广州珠江饼业食品有限公司宣讲

5月12日，广州珠江饼业食品有限公司企业代表通过视频和PPT展示了珠江饼业在传统糕点现代化生产方面取得的成就，特别强调了产品研发部门对新品开发的创新理念。公司表示，将为实习生提供系统的岗前培训，并安排经验丰富的师傅进行一对一指导，帮助学生快速掌握烘焙食品生产的专业技能。

佛山百辉食品有限公司宣讲

5月12日，佛山百辉食品有限公司企业代表通过案例分享，展示了百辉食品在质量管控方面的严格标准和先进技术。公司表示，实习生将有机会参与从原料入厂到成品出厂的全流程质量检验工作，学习先进的食品检测技术和方法。企业特别强调了对食品专业人才的重视，承诺为实习生提供完善的职业发展通道。

广西六合食品股份有限公司宣讲

5月15日，广西六合食品股份有限公司企业代表通过产品展示与生产视频，生动呈现了从原料筛选到成品包装的全过程。公司表示，实习生将有机会参与新品研发、工艺改良等核心环节，并接受系统的糕点制作技能培训。六合食品特别强调了对传统工艺创新人才的培养，承诺为实习生提供专业的技术指导和清晰的职业发展路径。

广西轩妈食品有限公司宣讲

5月16日，广西轩妈食品有限公司企业代表通过产品品鉴和制作演示，让学生直观感受特色食品的生产工艺。公司重点介绍了产品研发、市场营销等岗位的实习机会，表示将为实习生配备专业导师，提供从产品研发到市场推广的全流程实践机会。企业特别强调了对创新思维和动手能力的重视。

此次宣讲会为深化校企合作搭建了重要平台，提供了诸多实践机会，同学们可根据自身发展规划，选择适合的实习岗位，并在实习期间利用理论联系实际，合理的规划自己未来的职业生涯。食化学院将持续推进校企合作，邀请更多优质食品企业来校交流，不断拓展学生的实习就业渠道，助力食品行业人才培养。

撰稿：徐盛

初审：梁舒韵

复审：陈雪浈

终审：陈凯