易慧，高级工程师，中共党员，华南理工大学环境工程专业硕士研究生。主要从事食品科学与工程专业的教学与研究工作。具有环境管理体系内审员和国家清洁生产审核师资格，入选广西公共资源交易综合评标专家库和柳州市环境影响评价审查专家库专家。参与省部级项目1项，参与及主持市厅级科研及教改项目10余项，发表科研及教改论文10余篇，获得实用新型专利授权10余件。作为第一指导老师指导学生荣获大学生化工设计竞赛国家级二等奖一项、省部级二等奖一项，获得广西区互联网+创新创业大赛三等奖一项。