郑立浪，男，工程师，硕士，2016年广西师范大学生物化学与分子生物学硕士毕业，主要从事微生物提取物、食品工程研究。承担《食品工程原理》《仪器分析》《食品安全学》《微生物学》《皮肤生理学》《化妆品安全与功效评价》《化妆品行业标准与法规》教学。5年食品企业工作经验，熟悉发酵工程、酶工程、食品分离工程、蒸发浓缩、喷雾干燥技术等，及食品、饲料、肥料、化工原料、包材、环保等领域检测。发表论文4篇。现任食化学院食品科学与工程专业教研室副主任。