11 月 8 日，柳州工学院南校区篮球场上人声鼎沸、欢声笑语不断，校园社团嘉年华活动正如火如荼地开展。其中，由共青团柳州工学院委员会主办，柳州工学院食品感官分析协会承办的 “看图猜成语・知识赢美食” 主题摊位格外吸睛，阵阵欢声笑语与诱人香气交织，成为现场最具人气的打卡点之一。

活动现场

本次活动以 “寓教于乐” 为核心，巧妙将传统文化、校园发展与美食体验融为一体，既为同学们的校园生活注入新鲜活力，也让本科教学评估知识深入人心。活动设计独具巧思：参与者需先挑战 “看图猜成语” 抢答环节，展板上生动形象的手绘图案，既考验着大家的文化积累，也激发了全员参与的热情；成功通关后，再抽取一道本科评估核心知识题，涵盖学校办学理念、评估意义、发展目标等关键内容。只有 “文武双全” 顺利答对两道题目，才能斩获专属 “美食通行证”，兑换一份香甜可口的特色奖品。

活动奖品 “红糖槐花粉” 由食品感官分析协会同学精心熬制，晶莹槐花粉搭配浓郁红糖水，清凉滑润、甘甜适口，收获同学们一致好评。协会以 “知识 + 趣味 + 美食” 模式打破专业社团刻板印象，既聚焦食品科学前沿、传播美食文化，也将社团活动融入校园文化建设，既锻炼了成员的组织与实操能力，更实现了食品专业知识的生活化应用。

此次嘉年华摆摊活动，既是社团风采的精彩亮相，更是一堂寓教于乐、融学于趣的生动实践课。活动巧妙搭建起社团与学子间的互动桥梁，在传递传统文化、呼应校园核心工作的同时，充分彰显了食品感官分析协会的创新活力与综合素养，为多彩的校园文化生活添上了浓墨重彩的一笔。

撰稿：袁斯斯

初审：崔娜

复审：邹青青

终审：韦燕柳