为持续深化实验教学改革、提升教师教学能力、搭建优质教学经验交流平台，10 月 24 日，食品与化学工程学院化工教研室在2实414组织开展 2025 年秋季学期第二次教学公开课。本次公开课聚焦实验教学核心环节，由余宛键老师以《无机及分析化学实验》为授课课程，围绕 “氯化钠的提纯” 主题展开精彩教学。

公开课现场

余宛键老师依托扎实专业素养与丰富实验教学经验，以 “原理 - 操作 - 安全” 为递进教学逻辑，从氯化钠提纯实验原理切入，拆解操作关键细节、强调安全注意事项，还通过板书呈现离子反应方程式、分步除杂方法等核心知识点，将抽象原理转化为直观内容，助力学生理解实验逻辑、掌握操作要点。实验操作环节，身着实验服的学生热情探究：紧跟老师思路记录要点、主动思考实验原理；实操时规范操作仪器、细致观察实验现象，遇疑问及时交流。课堂既严谨规范，又充满师生、生生互动的探索活力，凸显《无机及分析化学实验》对学生实操能力与科学思维的培养目标。

此次教学公开课的成功举办，不仅为化工教研室教师提供了教学能力展示、教学方法交流的优质平台，更推动了学院内不同教研室间的教学智慧碰撞与经验互鉴，为提升整体教学质量、培养符合行业需求的高素质人才奠定坚实基础。

撰稿：梁秋群

                                        初审：陈勇

复审：邹青青

终审：韦燕柳