4月26日,食品与化学工程学院心理工作站联合食品营养健康协会,在食品工艺学实验室举办了“生命有光,甜蜜有你”DIY巧克力美食解压心理健康趣味活动,吸引了100余名同学热情参与。


活动现场
活动现场,技术人员化身导师,耐心指导同学们完成巧克力制作。大家依次完成称量可可脂和糖粉、隔水加热融化、调温、倒入模具、加入坚果调味、冷却脱模等步骤,沉浸式体验了巧克力制作的全流程。在欢乐的氛围中,同学们亲手将原料变为精美成品,深刻感受到DIY美食的独特魅力。

合影留念
此次DIY巧克力活动不仅让同学们在忙碌学习中停下脚步,亲手制作甜蜜,放松心灵、交流情感,还促进了食化学院心理健康建设,增强了同学们对心理健康的关注。未来,食化学院将继续举办类似活动,助力学生成长,营造积极健康的校园氛围。
撰稿:卢杰
初审:卢杰
复审:陈雪浈
终审:陈凯