刘玲,女,中共党员,硕士,毕业于南昌大学食品加工与安全专业,现任食品与化学工程学院食品科学与工程教研室专任教师。主要从事生物质资源的高值化加工利用以及微生物发酵等方面研究。目前承担食品安全检测技术以及食品分析与检测训练等课程的教学工作。以第一作者发表SCI论文2篇。
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