7月5日，经过一个月的精心准备，我院李昌燕、蔡添宇、沈欣悦3名同学在首次参加的“欧倍尔杯”第四届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛西部赛区表现优异，获得团队二等奖。

本次比赛分虚拟仿真和理论考核两个部分。在虚拟仿真竞赛部分，3名同学分别抽到了试卷一、二、三，竞赛内容包括啤酒工厂仿真软件、恒压过滤仿真软件、食品工厂质量安全（HACCP）、喷雾干燥仿真软件；在理论考核竞赛中，主要内容为食品工程原理、食品工艺学。比赛过程参赛选手正常发挥，状态良好。

   此次比赛有力提升了我院学生运用知识、分析研判、沟通表达、解决“复杂工程问题”的能力，扎实推进了实践育人工作。下一步，我院结合人才培养方案，继续推行理论和实践教学相结合，扩大办学成果，培养更多应用型技术人才。