为帮助我院师生了解食品加工行业科技创新前沿知识，启发我院师生的科研思维，增进我院师生知识面，开拓视野，我校于12月15日下午邀请了广西植物研究所李典鹏所长一行到我校开展“药食两用植物来源的功能物质及大健康食品开发”的专题学术讲座与交流。

李典鹏，药学博士，二级研究员，广西壮族自治区、中国科学院广西植物研究所所长。广西“新世纪十百千人才工程”第二层次人才，享受国务院特殊津贴专家，桂林市第四批拔尖人才。主要从事天然植物中次生代谢产物的提取分离、结构鉴定及其活性研究；药食同源植物资源及大健康食品开发利用；中药复方的化学物质基础、保健食品的研制等。

学校领导陪同李所长一行参观学校沙盘

我校代校长魏锋、副校长郑燕升、党委副书记李辉等对李所长一行的到来表示热烈的欢迎，到科教楼参观完学校沙盘后，在接待室进行了简单交流。随后前往第二教学楼203室进行专题学术讲座与交流，本次讲座由熊院长主持，郑副校长、食化学院食品教研室主任韦剑锋、食安教研室主任蔡锦源、食化学院专任教师以及部分学生共计60余人参加。

李典鹏所长做专题学术报告

现场互动交流

会上，熊院长首先介绍了李所长及其同行嘉宾，并对他们的到来表示热烈的欢迎。李所长分别从发展药食同源大健康产业的必要性、药食两用植物罗汉果的研究与利用、水果副产物及广西特色药食植物资源的开发与利用及展望几个方面分享了他们在药食两用植物来源的功能物质及大健康食品开发方面取得的经验与新进展。认真聆听讲座后，我院师生在交流环节积极就感兴趣的方面向李所长提出问题，例如如何确定和解决药食同源植物之间的相克问题、药食同源植物在化妆品方面的利用问题，作为食物时是否有必要做毒理学实验、植物甘蔗叶、甘蔗根的综合利用以及团队建设中的人才培养问题等。李所长依次和提出问题的师生进行了交流并作出解答，现场气氛活跃热烈，掌声不断。最后，熊院长对本次讲座进行总结，并提出希望老师同学们要多学习、多思考、多提升、多尝试，不断积累科研经验。在会后，李所长一行还到我院实验室进行了参观。

领导嘉宾合影

通过本次讲座，学院师生的科研意识进一步增强，对药食同源植物的研究与利用前沿知识更加了解，有利于学院师生在自己的专业领域里获得学术灵感。