2022年6月25日，食品与化学工程学院院长熊建文，专任教师崔娜、卿明义，团委书记谢忠振以及“五谷魔芋豆腐”项目核心成员走进广西柳州市鱼峰区雒容镇竹桐村，以乡村振兴为核心，结合学院专业特色与优势，开展“互联网＋五谷魔芋豆腐”红色筑梦之旅活动。

本次活动通过基地考察、农户深度访谈、合作社洽谈等形式，了解当地五谷种植情况以及目前遇到的问题和急需解决的困难，交流产品开发经验，在项目已有技术基础上探讨新产品的工艺优化、包装改良、推广模式等问题。与当地农民进行深度讨论和分析，为实现农民经济增收寻求路径，对学校与乡村融合等合作事宜进行洽谈。

  竹桐村村支书易家旺对我院项目的工作表示肯定，并希望我们要继续发挥学校优势资源，加强科技和人才队伍支持力度，从科技创新、社会实践、志愿服务等多渠道助力竹桐村乡村振兴工作。食化学院熊建文院长总结指出，学院将坚定不移地支持红色筑梦之旅项目的开展，鼓励青年大学生用创新创业成果服务乡村振兴战略、助力精准扶贫。