近日,语言文化与国际教育学院组织翻译专业2024级学生走进广西螺霸王食品有限公司开展认识实习,进一步深化产教融合,拓宽学生专业视野,推动语言服务与地方特色产业深度结合,为翻译人才培养与地方经济发展协同创新提供新思路。

师生合影
在产业园讲解员的引导下,师生们首先参观了螺霸王文化展览馆。从螺蛳粉的历史起源、传统制作工艺,到现代工业化生产流程,同学们系统了解了这一特色美食的发展脉络。酸笋发酵的独特工艺、汤料熬制的匠心传承,以及智能化包装的高效生产,让大家直观感受到柳州螺蛳粉从“街头小吃”到“百亿产业”的华丽蜕变。

参观螺霸王文化展览馆
参观过程中,螺霸王业务负责人详细介绍了品牌全球化战略,着重阐述了产品外包装翻译、跨境电商营销及海外市场推广中的语言服务需求。围绕“地方特色食品的跨文化传播”“跨境电商文案翻译技巧”等议题,师生与企业代表展开研讨。同学们深刻认识到,翻译不仅是语言转换的工具,更是文化传播的重要载体,并对食品、电商等领域的本地化翻译方向产生浓厚兴趣。

动手体验制作螺蛳粉
此次活动为学生提供了难得的行业认知机会。不仅增进了学生对地方特色产业的了解,更为其职业发展规划拓宽了视野。柳州工学院将持续深化校企协同育人模式,为柳州螺蛳粉产业国际化发展输送更多优质语言服务人才。
撰稿:魏思语
图片:翻译教研室
排版:李宏源
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