为弘扬壮族传统文化，营造浓厚的节日氛围，在“三月三”民族传统节日来临之际，柳州工学院后勤基建处联合南校区二食堂和北校区食堂，于2025年3月26日精心策划并开展了一系列丰富多彩的活动，让师生在校园中就能沉浸式感受独特的民族风情。

南校区二食堂打造“赠糯米饭传祝福，评选最受欢迎档口”特色活动。食堂化身民族美食街，不仅免费赠送五色糯米饭和青团，更汇聚了传统壮族美食与各地特色小吃。工作人员身着民族服饰热情待客，五色糯米饭色彩斑斓、香气扑鼻，其“吉祥如意、五谷丰登”的美好寓意让师生们赞不绝口。同步开展的“最受欢迎档口”评选活动，通过师生投票激发各档口提升服务品质，形成良性竞争氛围。

二食堂为参加活动的师生赠送五色糯米饭

二食堂为参加活动的师生赠送青团

南校区二食堂活动现场

同学们评选最受欢迎档口

北校区食堂则推出“亲手制作青团，体验传统魅力”实践活动。活动将传统美食制作与节日文化深度融合，现场工作人员早早备齐糯米粉、艾草汁、豆沙馅等原料，细致讲解制作方法与技巧。同学们参与热情高涨，揉面、包馅、搓团，每个步骤都认真细致。虽然大多是初次尝试，但制作出的青团圆润饱满、有模有样，现场艾草清香与欢声笑语交织成独特的节日旋律。有同学感慨道：“以前只知道青团美味，这次亲手制作，既体验了传统美食的制作乐趣，也对‘三月三’的文化内涵有了更深理解。”

北校区食堂工作人员指导学生制作青团

学生亲手制作青团

本次“三月三”系列文化活动，通过美食体验、文化实践和互动评选等形式，不仅让师生在品尝传统佳肴中感受民族风情，更在动手实践中深化对传统文化的认知。活动不仅丰富了校园文化生活，更在欢乐的氛围中传递出传统文化的独特魅力与深厚底蕴。

撰稿：杨诚

初审：梁聪

复审：唐文峰

终审：刘杉